algemeen
WELKOM BIJ DE MOLENS IN AA EN HUNZE!
- Details
- Laatst bijgewerkt: donderdag 22 juli 2021 11:33
WELKOM BIJ DE MOLENS IN AA EN HUNZE!
Binnen de gemeente Aa en Hunze bevinden zich maar liefst vier prachtige, historische korenmolens.
In de plaatsen Gasselternijveen, Gieten en Gieterveen staan stellingmolens en midden in Rolde, aan de brink, staat een charmante grondzeiler.
De molens hebben een eigen karakter, geschiedenis en uitstraling, maar ze hebben ook overeenkomsten: zo delen ze bijvoorbeeld de goede staat van onderhoud en het enthousiasme van hun vrijwillig molenaars
FIETSROUTE LANGS DE MOLENS IN AA EN HUNZE
Wilt u op sportieve wijze langs de Aa en Hunze molens? Dan vindt u hier een prachtige fietsroute, in totaal ca. 45 km lang en in vier etappes te rijden. Vertrek is vanaf elk van de vier molens mogelijk.
U kunt de route hieronder downloaden, ook als gpstrack.
OUDE RECEPTEN MET GRIESMEEL - SCHOTELTJE #Klein #Berlijn
Oud receptje.
OUDE RECEPTEN MET GRIESMEEL - PUDDING #Klein #Berlijn
Oud receptje: griesmeelpudding.
OUDE RECEPTEN MET GRIESMEEL - PAP #Klein #Berlijn
Oud receptje: griesmeelpap.
STREEK RECEPT POFFERT
Recept: Poffert - Povvert
RECEPT BASBOUSA - IETS ANDERS MET GRIESMEEL
In molen Hazewind verkopen behalve pannenkoekmeel ook griesmeel. Van griesmeel kun je heerlijke pap of pudding maar ook een prima cake: basbousa.
BASBOUSA
(GEMAKKELIJKE GRIESMEELCAKE)
INGREDIENTEN
1 liter vanillevla (volle, geen halfvolle of magere);
1 pak Aa en Hunze molens griesmeel (500 gram);
4 eieren;
250 ml zonnebloemolie;
250 ml suiker;
2 zakjes vanillesuiker;
2 zakjes bakpoeder
eventueel aroma, bv sinasappel
Bovenstaande hoeveelheden zijn voor een 2 liter ovenschaal/bakblik.
Halveer de hoeveelheden voor b.v. een tulband- of poffertvorm!
BEREIDINGSWIJZE
Verwarm de oven voor op 175-190 graden C (gas 3-4);
Olie, suiker en eieren mixen;
Voeg de vanillesuiker en het bakpoeder toe;
Daarna de vanillevla en vervolgens het griesmeel;
Alle ingrediënten goed doormixen;
Een rechthoekige, diepe ovenschaal invetten en bepoederen met griesmeel of bloem;
Giet het deegmengsel in de ovenschaal;
Bak het ongeveer in één uur gaar en goudbruin;
Laat afkoelen en besmeer met (iets warm gemaakte) abrikozenjam of honing en bestrooi met gemalen cocos (of in een droge koekenpan lichtgeroosterd amandelschaafsel);
Snijd de cake in ruiten of vierkantjes.
Oorspronkelijk recept: bron: smulweb (http://www.smulweb.nl/recepten/1353384/Basboussa-vanille-griesmeelcake)
Speculaasbasbousa
Bereiding als boven, voeg twee volle theelepels speculaas- of koekkruiden toe.
OPEN MONUMENTENDAG BIJ DE AA EN HUNZE MOLENS
OPEN MONUMENTENDAG
De vier molens in Aa en Hunze zijn op Open Monumentendag 10 september, open voor bezoek!
Openingstijden 10-17 uur.
Bij De juffer treedt het Hunzekoor op en in Hazewind geeft de Historische Vereniging Gieten uitleg over hoe men vroeger de kost moest verdienen.
Meer op Hondsrug Drenthe
Toeristische informatie Hondsrug Drenthe 2016
HONDSRUG DRENTHE
Blader even door de Toeristische Informatie Hondsrug Drenthe 2016 en plan uw uitje!
